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毎食同じものを食べてると栄養が偏るほかに腸内環境が単調になってくるなど弊害があるらしい。わざと変化をつけていろんなものをお腹に送り込んであげたほうが体が喜ぶ。

人類で最初になめこを食べた人は相当なチャレンジャーだよね。そんなことを考えながらなめこの味噌汁をいただく。

三大欲求とは、生存にかかる根源的な欲求とされている食欲、睡眠欲、性欲を総称した言い方。仏教においては、飲食欲、睡眠欲、色欲、財欲、 名誉欲の5つの欲が「五欲」と総称される。

何を食べるかを気にするより、食べない時間を増やす。

食事中、食後はあまり水分を飲まないほうがいい。胃酸が薄まって消化が大変になる。飲むならコップ1杯ぐらいまで。

サプリ、薬、健康食品は常にとっていると効かなくなる。オンとオフをつけるといい。今週はとる。来週はとらない。とか。

ダイエット …本来、英語の「diet」は日常的な食事・食べ物を意味します。

→日常(習慣)が体型を作る。日常(習慣)を改善する。太った人が痩せるのはその結果。

精神的に疲れた時は、身体的にも疲れさせてご飯食べて寝るのがよい。うつなどは大体それで改善する。

人類の長い歴史の中で、気分だけ疲れて体は元気という状況がほぼなかったので、精神と身体がアンバランスな状態は人類には扱いが難しい。両方疲れさせたらバランスが取れていい具合に回復する。

身体的に疲れているだけの時はご飯食べてさっさと寝ればいい。体はそれで回復する。

チキンラーメンやカップヌードルでお馴染みの日清食品の創業者、安藤百福がチキンラーメンを開発したのは48歳の時でした。

野菜に付いてる土は多少お腹に入れても問題ない。というよりむしろ健康になる。整腸剤だと思って食っとけ。

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